BIHAĆ – Stručna konferencija na temu Koncepta unaprjeđenja govedarstva uvođenjem novih mesnih pasmina Salers, Limosine i drugih, održana je u srijedu 27. marta 2019. godine u prostorijama Muzeja AVNOJ-a u Bihaću. Ovu konferenciju koja je bila dobro organizirana i posjećena, organizirali su „E.S. – Vet“. d.o.o. Veterinarska stanica i Opća poljoprivredna zadruga „7. august“ iz Velike Kladuše, što je svakako vrijedno pažnje zbog činjenice da se radi o organizatorima koji dolaze iz realnog sektora, dakle iz biznisa. Sa odličnom idejom organizatori su prije desetak dana u Velikoj Kladuši organizirali Okrugli stol a potom i ovu Stručnu konferenciju sve sa ciljem kako bi pribavili što više prijedloga i sugestija za najbolju realizaciju Koncepta unaprjeđenja govedarstva na prostorima USK-a čime bi zapravo na konkretan način učestvovali u unapređenju sveukupnog društveno – ekonomskog razvoja USK-a i šire.
Rezultat dosadašnjih aktivnosti Koncepta bit će dopunjen vizijom i pretočen u pisani dokument sa sadržajem svih novih ideja i otvoren za svaku novu dopunu. Sve ono što nudi Koncept proizlazi zapravo iz strateških dokumenata, kao što su Integrirana strategija razvoja 2014-2020. godine, SWOT analize i drugo. U formalno-pravnom aspektu Koncept je provodljiv u okviru važećih propisa koji su taksativno u njemu navedeni. Posebna vrijednost Koncepta, između ostalog, ogleda se i u konkretnom poticaju revitalizacije poljoprivrede i sela (ruralni razvoj), značajnijim angažovanjem zadrugarstva u najširem smislu, i konkretna mogućnost uključivanja boračkih populacija i njihovih porodica u njegovu realizaciju. Bitno je istaći da implementacija ovog Koncepta ne remeti postojeći koncept govedarstva koji je fokusiran na proizvodnju mlijeka i tova postojećih pasmina. O ideji nastanka i razvoja Koncepta u uvodnom obraćanju govorili su Enes Selimović, direktor „E.S. – Vet“ i Dževad Halilagić, direktor OPZ „7.august“. Oni su govorili o govedarstvu u institucionalnim okvirima i strateškim dokumentima, stanju, problemima i integriranosti domaćeg govedarstva, ulozi zadrugarstva u Konceptu te aktuelnim problemima domaćih farmera u govedarstvu.
Vrijednosti Koncepta prepoznali su mnogi koji su se odazvali Stručnoj konferenciji. Svakako, navodimo neka „zvučnija“ imena koja su se prisutnima obratila svojim opservacijama i prijedlozima. Mirko Devčić je iz Bjelovara, Republika Hrvatska, u svojstvu predsjednika Udruženja „Salers“. Alija Pozderac iz Zagreba, stručni konzultant za marketing „Salers“. Ibrahim Pjanić, iz Cazina, konzultant za veterinu, jedan je od najstarijih veterinara na prostorima USK-a, penziju ostvario godinama radeći u firmi „Gavrilović“ iz Petrinje. Šerif Patković, predstavnik boračkog zadrugarstva. Samir Vildić, direktor BIGMEV-a, Centra za razvoj odnosa Turske i Bosne i Hercegovine. Nijaz Lipovača, pomoćnik gradonačelnika Bihaća te Alma Džanić, iz Razvojne agencije USK-a. Prisutnima se na kraju obratio i Ramo Hirkić, konzultant i prvi saradnik Selimovića i Halilagića.
Na kraju, treba istaći da je promocija Koncepta unapređenja govedarstva uvođenjem novih pasmina goveda (mesno govedarstvo) koje se optimalno uklapaju u ovdašnje podneblje, uglavnom uspjela. Ovo iz razloga što je opće uvjerenje stručne javnosti USK-a da pasmina Salers i Limosine imaju potrebne preformanse o čemu svjedoče i skromna iskustva kako u BiH tako i u bližem okruženju, što je posebno istakao Mirko Devčić, gost Konferencije iz Zagreba. Esad ŠABANAGIĆ