FESTIVAL HRANE: Druga takmičarska „Maslenicijada“ u Arapuši

ARAPUŠA/BOSANSKA KRUPA – U Arapuši je prošlog vikenda održana Druga takmičarska „Maslenicijada“ u organizaciji Udruženja žena „Jasminka Čaušević“ koje su je lijepo i kvalitetno pripremile čime te na taj način ponudile priliku da se prisjetimo nekih lijepih a zaboravljenih običaja ovih naših prostora.

Dakle, maslenica ili masnica, kao naše autohtono krajiško, bosansko jelo, bila je povod ovog druženja, koje je između ostalog bilo i takmičarskog karaktera, a koje je okupilo 17 udruženja sa prostora USK-a. Prošle godine na Prvoj „Maslenicijadi“ učestvovala su četiri udruženja sa prostor općine Bosanska Krupa. Ne treba zaboraviti da je prošlogodišnje održavanje „Maslenicijade“ bilo „opterećeno“ posljedicama pandemije koronavirusa. Maslenica i hurmašice zbog takmičarske uloge ali i druga tradicionalna slana i slatka jela bila su na trpezi, a udruženja žena iz Sanskog Mosta, Bihaća, Cazina, Velike Kladuše i Bosanske Krupe, napravile su, svaka na svoj način, maslenicu i hurmašice te prezentirali degustatorima (žiriju) kojeg su članice bile: Naida Ribić, Internet radio dijaspore iz Holandije, prof. dr. Jasna Hamzabegović – predsjednica UŽ „Ujedinjene žene BiH“, Mine Šabić, pčelarstvo „Šabić“, Edina Hadžipašić – Omladinska banka i Hata Babić, Općinski sud Bosanska Krupa.

Ova dva takmičarska jela plus dekoracije dolazila su pred degustatore – članice žirija sa brojem čime se pokušala izbjeći eventualna pristranost neke od pet degustatorica. Svejedno, zadatak nije bio nimalo lagan a bodovi su odlučivali, naravno vođeni subjektivnim ukusima žirija.

Rezultati nakon degustacije-ocjene žirija:

  • Najbolja maslenica – masnica KUD „Stijena“ – Stijena – Grad Cazin, 2. UŽ „Hanume sa Une“-Bihać i 3. UŽ „Mala Kladuša“ – Mala Kladuša.
  • Najbolje hurmašice – UŽ „Hanume sa Une“ – Bihać, 2. KUD „Liskovac“ – Liskovac, Cazin i Udruženje „Sutra je novi dan“ – Velika Kladuša.
  • Najbolja dekoracija – UŽ „Hanume sa Une“ – Bihać, 2. UŽ „Miris dunja“ – Pištaline, Bosanska Krupa i 3. UŽ „Vakat“ – Jezerski, Bosanska Krupa.

Domaćice kao što se vidi nemaju niti jednu pobjedu mada su baš one odnijele pobjedu za odlično organizirano druženje, provedene aktivnosti, a ponajviše za ideju i realizaciju iste. Zahvaljujući ovim činjenicama sevdaha, našeg tradicionalnog kola, hrane i pića te dobre zabave nije nedostajalo, a da žene mogu i iz male ideje napraviti fantastične stvari, dokazuje i ovoliki interes (17) udruženja žena. Moć volje, želje i htijenja, očuvanja starog a prihvatanje novog, detalji i veliki organizacioni zalogaji nisu strani ovim ženama i zaista od njih se mnogo šta može još očekivati i naučiti.

To je potvdio i premijer Vlade USK-a Mustafa Ružnić koji je prisustvovao činu otvaranja ove manifestacije te ministar za boračka pitanja USK-a, Samir Jašaragić, koji je kao prijatelj manifestacije ali i svih udruženja sa područja općine Bosasnka Krupa odakle i sam dolazi, kao i skupštinska zastupnica Ifeta Kadić, zahvalivši se ovim ženama na očuvanju tradicije i običaja, istaknuvši vrijednosti samog okupljanja i onoga što ovo i slična druženja ovih žena predstavljaju. Ovoj manifestaciji prisustvovala su i dva vijećnika Gradskog vijeća Bosanska Krupa, Elvira Mehić i Midhad Arnautović.

Pored pjesme, hrane i zabave, postavka ručnih radova i goblena, neizostavni je prikaz naše Bosne i naših krajeva.

Maslenicijada, interesantan povod za druženje, dobru gozbu i mnogo pjesme, prošle subote označilo je Arapušu kao centar Svijeta sa baštinjenjem onog bitnog – tradicije jačanja žena iz ruralnih područja – snage domaćeg i našeg autohtonog.

U zabavnom dijelu pored pjesme sevdalinke izvođene su i tradicionalne ženske pjesme zbog čega je druženje potrajalo nešto duže nego je bilo planirano.

Svim učesnicima i donatorima dodijeljene su prigodne zahvalnice, a jedna je dodijeljena i Redakciji ReprezenT-a.

Maslenica-masnica je siromašna pita, prazna pita ali nema ništa zajedničko sa praznim pričama. Za masnicu je potrebno brašno, sol voda i masnoća, te naravno vrijedna i dobra domaćica.

-Nije lako bilo ovo organizirati i 17 udruženja ugostiti. Svakodnevnica nam je aktivna, burna, intenzivna, vesela. Uspješni smo onoliko koliko su nam uslovi i mogućnosti dozvoljavali.  Mi znamo da smo borbene lavice, majke, žene, kraljice. Jako, jako smo ponosne da smo ovo uspješno organizirale. Naš moto je: borimo se za nas, za prava žena, prava oko nas. Širimo samo ljubav, mir, prijateljstvo i dostojanstvo. Nudimo saradnju svima, pružamo ruku prijateljstva svima. Znači mi smo tu da pomognemo, dočekamo, da se veselimo, putujemo, da se družimo i sklapamo prijateljstva, riječi su predsjednice Udruženja žena „Jasminka Čaušević“ iz Arapuše Suade Kurtović Velagić.

Inače, Udruženje žena „Jasminka Čaušević“ iz Arapuše, do koje je prije mjesec-dva konačno spojen asfaltni put, osnovano je prije pune četiri godine, 25. jula 2018. godine sa sjedištem u školi u kojoj nema đaka a nekada ih je bilo hiljadu. Kod davanja imena, ni malo nije bilo kolebanja oko prijedloga tadašnje članice a sadašnje predsjednice da Udruženje nosi Jasminkino ime. Bilo je i drugih prijedloga, međutim sve članice su se složile za ime „Jasminka Čaušević“. Da Udruženje nije osnovano i da mu članice nisu dali ovo ime, možda se nikada ne bi ovako ni sjećali Jasminke. Neka se čuje, neka se pamti i neka se ne zaboravi njena žrtva, kao ni sve nevino ubijene žrtve minulog rata. Za Jasminku poslije toliko godina, ponovo se čuje, oživljen je njen lik u imenu Udruženja žena „Jasminka Čaušević“ i tako jednostavno treba da bude. Treba da se zna za njenu žrtvu, još zbog toga što je prvi ženski šehid na prostorima USK-a. -Do sada se niko, ama baš niko, nije sjetio da napiše nešto o njoj. Ovo je evo prvi puta ali u jednom drugom kontekstu, i dobro je da se zna jer nas često pitaju tko vam je ta Jasminka i zašto udruženje nosi njeno ime, kazala nam je na kraju Suada Kurtović Velagić, predsjednica Udruženja koje upravo po Jasminki Čaušević nosi ime.

Nešto više o Arapuši u video reportaži može se pogledati sa Prve „Maslenicijade“ održane prošle godine. Esad ŠABANAGIĆ