BIHAĆ – U Bihaću već deset godina uspješno djeluje podružnica sarajevskog Centra za edukaciju i istraživanje „Nahla“ čija je misija osnaživanje žene obrazovanjem i kreiranjem poticajnog okruženja za njen razvoj i kompetentno učešće u društvenim procesima. „Nahla“ tako implementira brojne projekte u okviru kojih su ovih dana upriličili radionicu kuhanja za djecu a za odrasle obuku za upravljanje društvenim mrežama i on-line sadržajem.

Nives i Uma, polaznice su radionice kuhanja za djecu kojeg Centar za edukaciju i istraživanje „Nahla“u Bihaću organizira u sklopu „Ljetnog istraživačkog kampa“ a s ciljem da djeca tokom ljetnog raspusta steknu ona znanja i vještine koja, nažalost, ne mogu steći u školi. Grupe od osmero djece svakodnevno uče kuhati a u vrijeme naše posjete djevojčice i dječaci od šest do deset godina spremali su voćni kolač i limunadu. – S mamom često spremam neka jela. Ja jako volim kuhati, kaže Nives, polaznica radionice kuhanja. Na upit šta bi željela biti kad poraste, odgovorila je, dvoumim se između znanstvenika i kuhanja. -Strašno puno volim kuhati. Kad porastem htjela sam kuhati za predsjednika. Mi smo kuhali ovdje voćni kolač. Stavljali smo jogurt, umutili smo šlag, sad razmazujemo po keksu. Napravili smo i limunadu. Odvojeni smo u dva tima, jedan tim pravi limunadu, drugi tim pravi kolač. Kad odrastem, htjela bih biti kuharica jer strašno volim kuhati i to mi je baš zanimljivo, kaže Uma, također polaznica radionice kuhanja.

Ovi, ali i ostali mališani, znanja i vještine kuhanja svakodnevno stiču uz pomoć svoje odgajateljice Rahile Dizdarić s kojom razgovaraju o svojim omiljenim jelima. -Svaki dan se mijenjaju grupe. Dolaze druga djeca. Neki roditelji kupuju mjesečne a neki dnevne pakete. Neki dovode djecu samo na radionicu. Djeca najviše vole raditi ove opuštajuće aktivnosti. Najviše djece imam na kreativnim radionicama. Radili smo najviše na kuhanju, na primjer, pletenicama, nekim dramskim aktivnostima i slično, kaže Rahila Dizdarić, odgajateljica na programu za djecu školskoga i predškolskog uzrasta.

Uz pomoć Organizacije „DWW International“ koja pomaže obrazovanje odraslih CEI „Nahla“ organizirao je obuku za upravljanje društvenim mrežama i on-line sadržajem, a prije nekoliko mjeseci zvanično je registrirana kao Centar za obrazovanje odraslih. -Ova obuka je prva akreditirana obuka ovdje kod nas u centru i nadamo se i želimo da sutradan naši polaznici nađu posao, da dođu do zaposlenja i ostanu u našoj državi. Obuka je doista nova, nešto novo na tržištu. Zanimanje kao zanimanje komjuniti medažera je doista nešto što do sada nismo vidjeli na našem tržištu. To je zanimanje koje je doista traženo, kaže Senida Adilović Karasalihović, izvršna direktorica bihaćke podružnice CEI „Nahla“ Sarajevo. Kada završe obuku, polaznice će pored rada za naše poslodavce, moći raditi iz Bosne i Hercegovione za vanjsko tržište što pruža velike mogućnosti. Nakon okončane obuke, sve polaznice će proći proces mentorstva, povezati se s tržištem rada i uvjeriti se kako to nakon obrazovanja izgleda praktični rad. Samir TULIĆ