BREKOVICA, BIHAĆ – Pedeset žena Brekovice kod Bihaća okupljenih u istoimenom udruženju upriličilo je tradicionalno krajiško sijelo na kojem su ugostile svoje prijateljice, članice Udruženja žena Bošnjačke zajednice kulture „Preporod“ iz Busovače i uz druženje i ugodne razgovore počastile ih tradicionalnim slanim jelima krajiške kuhinje i domaćim kolačima. Za ovu priliku žene Brekovice svojim su gošćama pripremile i staru tradicionalnu bosansku poslasticu – Ćeteniju. 
Ćetenija, slatki užitak
Ćetenija se pravi od brašna, šećera, vode i male količine soka od limuna. -Najprije se ispeče brašno i ostavi da se ohladi. Na sijelu se dobro ušpinuje šećer uz dodatak vode i malo limunova soka, te pusti da se ohladi. Kada se šećer ohladio, u prostoji na sijelu se počinje spravljati ćetenija. Rukama namašćenim uljem podigne se iz posude u jednom komadu ohlađeni šećer, te valjajući ga među dlanovima oblikuje valjak, pa se i dalje „radi“ i presavija dok ne pobijeli, a zatim se od njega napravi kolo, kaže Nevzeta Bajrić, predsjednica Udruženja žena „Brekovica“. -Nadalje, postavi se sofra ili sto i na sofri razastre pečeno brašno. Kolo (šećerno, ćetenija) se stavi na sredinu sofre i opet dobro sastavi da se ne bi u toku rada rastavljalo. Okolo sofre se okupi pet do šest žena koje izrađuju ćeteniju. Kolo se pomalo posipa brašnom i okreću ga na sofri i stiskaju. Kada se neko umori okrećući, zamjenjuje ga drugi. Tako se kolo okreće sve dok se ne počne končati. Kada se ćetenija počne sama končati, dodaje se pomalo brašna, te dalje okreće dok se potpuno ne iskonča. Iskončana ćetenija izreže se na komade dužine oko petnaest i širine deset centimetara i poslužuje, pojasnila je Nevzeta. Krajiškim sijelom žene Brekovice nastoje očuvati ovdašnju tradiciju i kulturnu baštinu i poručuju – sve dok je insana koji rade na očuvanju tradicije, sigurno tradicija u zaborav neće. Brekovičko udruženje žena uspješno djeluje već sedam godina. U sklopu Udruženja djeluje folklorna sekcija, izvorna grupa, radionica u kojoj se izrađuju rukotvorine koje izlažu na sajmovima, izložbama i raznim manifestacijama. Od sredstava ostvarenih od prodaje dio daju u humanitarne svrhe, pomažu svoje Udruženje. Izgradile su i dječije igralište za potrebe mališana. Jedan od ciljeva je i bolji kvalitet života u MZ Brekovica, te se i tako bore za ostvarenje tog cilja.
Opremanje doma
Naredni projekt je dokaz njihovog zalaganja i borbe – opremanje doma kulture, za šta su sredstva osigurale putem javnog poziva, kojeg financira USAID uz podršku Instituta za razvoj mladih „Kult“, kazala je Nevzeta Bajrić, predsjednica Udruženja žena Brekovica. Kako bi mogle još uspješnije djelovati ovih dana su adaptirale svoje prostorije koje su bile neuslovne. Uz žene BZK „Preporod“ iz Busovače, na krajiškom sijelu je bio i Hasan Keranović, vjerni čuvar krajiške tradicije i baštine koji je ženama Brekovice uz zahvalnicu za podršku očuvanju nematerijalne baštine, uručio prikladne darove. -Dok je ovakvih udruženja i zaljubljenika u tradiciju koji se bore i trude poput Hasana Keranovića, naša tradicija i običaji zasigurno neće otići u zaborav, s ponosom kaže Nevzeta Bajrić. Predsjednica Udruženja žena Brekovica Nevzeta Bajrić zahvalila se ovom prilikom Radio-televiziji Unsko-sanskog kantona koja svojim izvještavanjem godinama podržava rad Udruženja žena Brekovica, te je pažljivo svojom kamerom zabilježila i ovo „Krajiško sijelo”. Samir TULIĆ
