BIHAĆ – Na sajmištu „Luke“, kompleksu istoimenog sportsko-rekreativnog centra u Bihaću, provode se i posljednje pripreme za ovogodišnji 16. Međunarodni sajam ekologije „EKOBIS“ koji će od 13. do 15. septembra biti održan pod generalnim motom „Pažljivo birajmo ishranu“. Na sajmu će se predstaviti 230 izlagača na 130 unutrašnjih i vanjskih štandova iz BiH i zemalja regije. Pored bogatstva popratnih sadržaja u sklopu sajma bit će održana Međunarodna tematska konferencija o regionalnoj saradnji na kojoj će se govoriti o poljoprivrednoj proizvodnji i prehrambenoj industriji.
Smontirana sajamska hala
Prvi izlagači na ovogodišnjem ekološkom sajmu „EKOBIS“ dobit će svoj izložbeni prostor u ovoj tek smontiranoj sajamskoj hali korisne površine hiljadu i petsto kvadratnih metara. Sportska dvorana „Luke“ u Bihaću za nekoliko dana bit će mjesto okupljanja brojnih privrednika i obrtnika koji će na ovdašnjim štandovima predstaviti svoje proizvode i usluge. Upravo se uređuje sajmište na kojem se očekuju brojni domaći i izlagači iz zemalja regije na ovogodišnjem šesnaestom Međunarodnom sajmu ekologije „EKOBIS“ koji će biti održan pod geslom „Pažljivo birajmo ishranu“. Više o organizaciji sajma kazao nam je direktor „EKOBIS-a“ Enes Ružnić. -Pripreme su naravno u toku i nisu još okončane. U narednih nekoliko dana bit će sve finalizirano. Najteži dio posla bio nam je pripremiti ovu ogromu montažnu halu površine 1.500 kvadratnih metara. Upravo je smontirana. U naredna dva dana počinjemo uređenje štandova kako bi u četvrtak 13. septembra naši izlagači mogli useliti i njihovi štandovi biti apsolutno spremni, kaže Ružnić. Organizator sajma „EKOBIS“, Privredna komora USK-a, nastojala je na ovogodišnju sajamsku manifestaciju privući pet posto više izlagača na štandovima u odnosu na prošlogodišnji sajam, pa su taj postotak čak i nadmašili. -Ove godine možemo govoriti o 230 izlagača na ukupno 130 unutrašnjih i vanjskih štandova. Standardno izlagači nam dolaze iz naših susjednih zemalja, zemalja regije, Hrvatske, Srbije, Slovenije, Crne Gore, Slovačke, te izlagači iz Bosne i Hercegovine. 
Panel o gastro-turizmu
Međunarodni sajam ekologije „EKOBIS“ već tradicionalno ima bogat sadržaj pratećih aktivnosti a centralna će biti Međunarodna konferencija o regionalnoj saradnji na kojoj će se govoriti o poljoprivrednoj proizvodnji i prehrambenoj industriji. Učesnici konferencije su eminentni stručnjaci iz različitih oblasti, a što je najbitnije iz kontrole kvalitete hrane. Ovogodišnjim „EKOBIS“ sajmom organizator želi poručiti „pažljivo birajmo ishranu i uzgojimo vlastitu hranu“. -Upriličit ćemo i panel o gastro-turizmu kojim našim ugostiteljima i turističkim radnicima želimo pokazati kako i na koji način od hrane napraviti biznis. Bit će to fantastičan panel koji će završiti gastro-prezentacijom na štandu Turističkoga klastera „Una“ gdje će naš Rihard Skopljak, poznati majstor u spremanju jela pokazati kako mi to naše tradicionalne proizvode možemo prezentirati i servirati na jedan potpuno drukčiji način, poručio je Enes Ružnić, direktor ovogodišnjega Međunarodnog sajma ekologije „EKOBIS“ u Bihaću. Zahvaljujući osiguranim subvencijama Vlade USK-a i gradova i općina, na sajmu će se iznimno bogatom maloprodajom predstaviti i obrtnici, članovi Obrtničke komore USK-a. Samir TULIĆ